日頃の水分補給に、災害時の備蓄用にと、「水」は常に一定量保存しておいた方がいいですね。
災害時の備蓄の面では、
農林水産省の「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」(PDF: 4,135KB)では、最低1人1日3Lで3日分、つまり、1人9Lの備蓄が最低必要とのことです。
また、
東京都水道局によると、水道水は、おいしさの面から硬度(※)の目標値10～100mgが設定されています。また、硬度が高いと石けんの泡立ちが悪くなることから300mg以下となっています。
なお、
赤ちゃん用には必ず軟水を飲ませることが必要です(生活協同組合ユーコープのホームページより)。赤ちゃんの内蔵や排泄機能は未熟なため、ミネラル成分を多く含む硬水を飲ませると体に負担がかかる可能性があります。粉ミルクに使用するとあらかじめ設計されている栄養バランスが崩れる可能性があります。
※ 水の硬度: 水の硬度とは、水に含まれるカルシウムやマグネシウムなどの量を、炭酸カルシウムの量に換算して数値で表したもので、硬度が低い水(軟水)は、あっさりとしてクセがなく、逆に硬度が高い水(硬水)は、コクがありますがクセのある味です。
硬度の分類 WHO(世界保健機構）飲料水水質ガイドライン
- 軟水: 0～60mg/L未満
- 中程度の硬水: 60以上～120mg/L未満
- 硬水: 120以上～180mg/L未満
- 非常な硬水: 180mg/L以上
さて、
楽天ショップでは、クリスタルカイザーなど種々の天然水が売られていますが、どれが軟水なのでしょう?
楽天市場で売れている主な天然水の硬度と賞味期限を見てみると、次のようになります。
| 商品名 |
賞味期限 |
硬度 |
| クリスタルカイザー(シャスタ産) |
1～2年
(輸入品なので幅がある) |
38mg/L |
| クリスタルカイザー(オランチャ産) |
1～2年
(輸入品なので幅がある) |
67mg/L |
| お茶屋さんが選んだ水 天然水 |
1年 |
40mg/L |
| コントレックス |
1～2年
(輸入品なので幅がある) |
1468mg/L |
| 熊野古道水 |
2年 |
10mg/L |
| 霧島・生駒高原の水 |
1年 |
57mg/L |
| ボルヴィック |
1～2年
(輸入品なので幅がある) |
60mg/L |
この中で、
軟水なのは、「
クリスタルカイザー(シャスタ産)」「
お茶屋さんが選んだ水 天然水」「
熊野古道水」「
霧島・生駒高原の水」ですね。
この中の売れ筋3つと、最も売れている「クリスタルカイザー(オランチャ産またはシャスタ産)」の楽天取扱ショップはズバリ次のとおりです
! (
「楽天取扱いショップ」で、送料無料の商品だけを安い順に並べています)
私は、賞味期限が長く、硬度の低い「熊野古道水」を愛飲しています。おすすめです。(コーヒーがおいしく作れます
!)
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